100 g de astillas de canela

75 g de hojas verdes de romero

1 Lb de azúcar

Envase de 16 oz ó 24 oz, dependiendo de la fortaleza deseada.

Tomar envase de 16 oz y llenar de agua a temperatura ambiente. Verter agua en una olla con tapa y llevarla a punto de ebullición. Echar las astillas de canela y ramas de romero, verter una libra de azúcar, preferiblemente blanca, y remover hasta que se disuelva totalmente. Apagar el fuego y dejar reposar hasta que alcance temperatura ambiente. Guardar en la nevera.

Preparación del Coctel

Verter todos los ingredientes, tomando un vaso shot como instrumento de medida, en envase de vidrio de mínimo 22 oz con tapa. Verter hielo y agitar vigorosamente por 8 segundos. En un vaso roca con hielo, verter la mezcla reteniendo con un colador pequeño el hielo de la jarra de vidrio. Decorar con una Cherry Maraschino y una hoja de Hierba Buena.