Cocktails

Magia de las Antillas

Ingredientes

2.5 oz Mamajuana Spicy

1 oz Amaretto Disaronno

2 oz Jugo de cranberry

1 oz Jugo de manzana

Decoración: Gofio (harina de maíz tostada y azúcar) y gajos de manzana verde

Cristalería: Vaso largo

“Los sabores frutales son preponderantes en esta bebida, que saben a toda una celebración en el paladar.”

Preparación del Coctel:

Escarchar previamente el vaso largo con gofio (harina de maíz tostada y azúcar), mojando el borde del mismo con un poco de zumo de limón. Luego verter todos los ingredientes, tomando un vaso shot como instrumento de medida, en envase de vidrio de 22 oz con tapa. Agregar hielo y agitar vigorosamente por 10 segundos. Tomar vaso largo, con hielo, verter la mezcla reteniendo con un colador pequeño, el hielo de la jarra de vidrio. Decorar con gajos de manzana verde